腊狸猫猪何如做好吃、

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  配料:干辣椒,大抵有20个 花椒一小把大抵有30-40粒 姜一大块蒜 6,7瓣 大葱 1到1根盐 ,味精糖 少量!

  2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟摆布就可能放入排骨、大葱不断炒,这是还可列入少量加饭酒(私人以为也可加白酒)?

  3、比及排骨变色(也就2分钟摆布),放入开水,水量刚才满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火炖至熟(我用了40分钟)!

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